Kategorie: Natur

Weichspüler selber machen

  Das Umweltbundesamt setzt Weichspüler an die Spitze der Haushaltsprodukte mit fraglichem Nutzen (auf Rang zwei folgen dann die Desinfektionsmittel). Die zahlreichen Detergenzien, die Weichspülern zugesetzt werden, sind für Allergiker ein Problem, und ob...

Holunder

Holunder (Sambucus nigra), Strauch oder Baum mit graubrauner, in Längsrichtung rissiger Rinde, der sich von Mai bis Juli mit weißen Blüten schmückt und im August tiefschwarze Früchte trägt. Der schwarze Holunder ist nahezu in...

Senf – Alles über Senf

So entsteht Senf Ausgangsprodukt dieser beliebten Würzpaste sind Senfkörner: Die milde Gelbsenf-Saat und die kräftig-scharfe Braunsenf-Saat. Bei der Herstellung werden zuerst die Senfkörner zwischen Walzen zerquetscht. Das dabei gewonnene Senfschrot ist ölhaltig. Ein Teil...

Eiscreme-Trends

Die Eiscreme-Trends des Sommers Cooler schlecken Obwohl nach wie vor Vanille, Schokolade, Pistazie und Stracciatella zu den Lieblingssorten für Eiscreme zählen, wird man mehr und mehr experimentierfreudiger. Ob man spektakuläre Eiscreme mit Wurstgeschmack oder...

Wie entstehen Gewitter

  Im Wesentlichen braucht es feuchte, warme Luft mit großem Energiegehalt und eine Wetterlage, bei der diese Warmluftschicht in der Höhe auf kurzer Strecke stark abkühlt (großer vertikaler Temperaturgradient). Jetzt fehlt nur noch eine...

Die gefährlichsten Quallen

Quallen hat wohl jeder Badeurlauber an der See schon mal gesehen, oft auch gespürt… In der Nordsee und Ostsee leben Arten mit einem Durchmesser von knapp 1 bis 30 cm. Unter dem Rand ihres...

Monsterkrabben – Invasive Arten

  Die Königskrabbe (Paralithodes camtschaticus), gelegentlich aufgrund ihrer Größe auch Monsterkrabbe genannt, gilt als Delikatesse und wird ausgiebig befischt.   Der Carapax (Rückenpanzer) der Königskrabbe erreicht eine Größe von 25 cm, die Beinspannweite kann...

Dreikantmuschel – Invasive Arten

Die zwei bis vier Zentimeter großen Tiere (wegen der Maserung ihrer Schale auch Zebramuschel genannt) sind gerundet dreieckig geformt. Die Schale besteht aus Aragonit; chemisch gesehen ein Calciumcarbonat.     Dreikantmuscheln reisen als blinde...

Die Farbe des Eidotters

Wie kommt das Gelbe ins Ei? Die Färbung des Eidotters wird maßgeblich von der Menge der enthaltenden Carotinoide und anderen Pigmenten bestimmt. Wie alle Vertebraten, können Hühner Carotinoide nicht synthetisieren, sondern nehmen sie über...

Antarktis

Antarktis Die antarktis.ch-Seite hat natürlich weit mehr zu bieten, als das bereits erwähnte Schmankerl für Philatelisten. Es ist sogar eine ausgesprochen gute und sehr informative Seite. Man muß allerdings öfters genau hinschauen, da sich...